Mô tả
Tính năng:
- Dung tích làm việc: 500 lít
- Chức năng: khuấy, sục khí, ổn nhiệt, tiệt trùng, đo + hiển thị pH (tùy chọn)
- Phần vỏ được chế tạo bằng inox SU304; Đáy và nắp được đúc dạng đĩa tròn
- Cấu tạo gồm 3 lớp
+Lớp trong cùng là lớp chứa môi trường lên men
+Lớp giữa là lớp chứa nước hoặc dầu để gia nhiệt hoặc làm mát
+Lớp ngoài cùng để cách nhiệt và tạo thẩm mỹ
- Đầu dò cảm biến PT100
- Bảng điều khiển nhiệt độ cho phép hiển thị số và điều khiển: Nhiệt độ, thời gian, tốc độ khuấy (theo công suất biến tần)
- Nhiệt độ tiệt trùng: 121°C
- Thời gian tiệt trùng, lên men: có thể cài đặt
- Ổn nhiệt bằng áo nước ‘
- Máy khuấy được điều khiển bằng biến tần, tốc độ khuấy có thể điều chỉnh từ 50-200 vòng/phút (tính theo biến tần)
- Trục khuấy được thiết kế hoàn toàn kín, thiết kế với các thanh cản hương thông minh tăng khả năng khuấy trộn
- Cổng truyền chủng/độc lập
- Cánh phá bọt
- Van thu tại đáy
- Hệ thống an toàn: Có đồng hồ báo áp suất và van an toàn lớp trong và lớp giữa.
- Hệ thống lọc khí: Có bộ phận lọc khí vô trùng vào/ra
Các thiết bị chính kèm theo nồi:
- 01 Mô tơ khuấy
- 01 Bộ biến tần điều khiển tốc độ
- 01 bộ điều khiển nhiệt độ
- 01 Bộ điều khiển thời gian
- 01 Bơm khí + lọc vô trùng
- 01 Sensor pH kèm hiển thị pH (khách hàng tùy chọn)
Làm lạnh bằng nước
Không bao gồm hệ thống làm mát tuần hoàn (sử dụng cho ứng dụng lên men ở nhiệt độ < nhiệt độ môi trường)
Không bao gồm: Bơm để đưa cấp nguyên liệu
Không bao gồm: Bơm điều chỉnh pH (nếu cần điều chỉnh)
Facebook Comments
