Ưu điểm:
Quá trình sấy nhanh
Có thể điều khiển được tỷ trọng sản phẩm
Bột sau khi sấy có độ hòa tan cao (90-100%), độ ẩm thấp (3-4%)
Vận hành liên tục và có thể tự động hóa hoàn toàn
Chi phí nhân công thấp
Vận hành và bảo dưỡng đơn giản
Áp dụng cho các sản phẩm bền nhiệt và …