Ưu điểm:
- Quá trình sấy nhanh
- Có thể điều khiển được tỷ trọng sản phẩm
- Bột sau khi sấy có độ hòa tan cao (90-100%), độ ẩm thấp (3-4%)
- Vận hành liên tục và có thể tự động hóa hoàn toàn
- Chi phí nhân công thấp
- Vận hành và bảo dưỡng đơn giản
- Áp dụng cho các sản phẩm bền nhiệt và không bền nhiệt, nguyên liệu ở dạng dung dịch, gel, paste, hồ vữa, huyền phù
- Chất lượng bột được đảm bảo trong suốt quá trình sấy
- Vật liệu hầu như không tiếp xúc với bề mặt kim loại của thiết bị
Nhược điểm:
- Chi phí đầu tư ban đầu cao
- Yêu cầu độ ẩm ban đầu cao để đảm bảo nguyên liệu có thể bơm đến thiết bị tạo sương
- Chi phí năng lượng cao để tách ẩm
- Thất thoát các chất dễ bay hơi cao
Zeizstore.com
Facebook Comments
Tags: ưu nhược điểm của sấy phun, ưu điểm của sấy phun, Nhược điểm của sấy phun